লবঙ্গ মশলাটি রোস্টে ব্যবহার করা হয়, গরম পানীয়গুলিতে স্বাদ যোগ করতে পারে এবং কুকিজ এবং কেকগুলিতে মশলাদার উষ্ণতা আনতে পারে।জিঞ্জারব্রেড বেকড সামগ্রীর অন্যতম প্রধান উপাদান বা ভারতীয় খাবারের প্রধান মশলা ।লবঙ্গ একটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত ।
Benefits of Clove:
১.গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
২.হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
৩.পেটের আলসার হ্রাস করতে পারে।
৪.লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
৫.ব্যাকটিরিয়া মেরে ফেলতে পারে।
৬.রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে ।
৭.অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি।
৮.ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
