শাহী দানার আরেক নাম হালিম দানা। বিভিন্ন রান্নায় সাধারণত এটি ব্যবহার হয়ে থাকে। আকারে অনেক ছোট হলেও এর উপকারিতার অনেক।
উপকারিতাঃ
১.হাঁপানি রোধ করে।
২.আয়রনের উৎস হিসেবে পরিচিত।
৩.স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য উপকরী।
৪.বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
৫.অনিয়মিত মাসিককে স্বাভাবিক করার একটি প্রাকৃতিক উপায়।
৬.শাহিদানা মেদ চর্বি কমতে সাহায্য করে।
৭.মেমোরি ডেভেলপমেন্ট এর সাহায্য করে।
৮.ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল কাজ করে।
৯.রোগ প্রতিরোধ এবং প্রোটিন এর উৎস।
খাওয়ার নিয়মঃ
শাহী দানা হাল্কা ভেজে ঠান্ডা করে কন্টেইনারে রেখে দিতে পারেন। যখন তখন স্যুপ, সালাদ, পাস্তা, স্যান্ডুইচ কিংবা স্মুথিতে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
এক গ্লাস পানিতে ১ টেবিল চামচ শাহী দানা সারারাত ভিজিয়ে সকালে লেবুর রস মিশিয়ে খেতে পারেন।
