কালা ভুনা বাংলাদেশের একটি বিখ্যাত মাংসের খাবার। এই খাবারটি যেকোনো মাংস দিয়েই তৈরি করা যায়, তবে গরুর মাংস দিয়ে কালো ভুনা তৈরি সবচেয়ে জনপ্রিয়। চট্টগ্রাম এই খাবারের জন্য বিখ্যাত, তবে এটি সারা বাংলাদেশেই পাওয়া যায়।কালা ভুনা তৈরির সময় গরুর মাংস ব্যবহারই সবচেয়ে উপযুক্ত , কারণ কালো রঙের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা গরুর মাংস রান্নার জন্য আদর্শ। তবে মশলা নিয়ে অনেকেই চিন্তিত থাকে।তাই তো আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম কালাভুনা মশলা।যাতে আপনি সহজেই রান্না করতে পারেন ,বাড়তি কোন ঝামেলা ছাড়াই।যা আপনার খাবারে এনে দিবে স্বাদ ও সুগন্ধ।কালা ভুনা রান্না করার সময়, প্রচুর পরিমাণে মাংস ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, কমপক্ষে ১ কেজি আবশ্যক ।
